ラーメンスナック
札幌味噌

特徴

札幌味噌の力強い味わいを追求した
進化系ラーメンスナック！

札幌味噌の
力強い味わいを追求した
進化系ラーメンスナック！

札幌味噌ラーメンは、ニンニク・ 豚肉・野菜を油で炒めて旨味を出し、味噌を合わせることで寒い北海道の冬でも体を温める力強さが魅力です。

RAMEN CLUBでも北海道産のもやしやとうもろこしを具材に使用し、パンチがあって食べ応えのある味噌ラーメンスナックを追求しました。

3つのリアル

ニンニクと豚の旨味が、
2種類の味噌を引き立てる

REAL
01

ニンニクと豚の旨味が、
2種類の味噌を引き立てる

麺をコーティングしているスープが口の中でジュワっと広がる、独自開発のメルトスープ製法。
ニンニク・豚肉・野菜の素材の旨味と、赤と白の味噌を合わせたメルトスープを作り、麺に絡ませました。
味噌ラーメン好きの方にも満足のいく、 食べ応えのある味に仕上がっています。

リアルな素材を
真空フライでそのまま具材に

REAL
02

リアルな素材を
真空フライでそのまま具材に

札幌の精肉店と開発したチャーシュー、北海道由仁町のもやし、十勝の契約農家からのとうもろこし、札幌味噌ラーメンで定番の具材を「真空フライ」製法でスナック化。
エアードライ製法のネギと共に、見た目も鮮やかなこだわり具材の食感と味の変化をお楽しみください。

自家製の中太縮れ麺を、
3度揚げでガリっと

REAL
03

自家製の中太縮れ麺を、
3度揚げでガリっと

麺は、数種類の小麦粉を使い、スナックとして食すのに最適な配合で作った自家製麺。製麺してすぐに独自の揚げ麺機で3度揚げすることで、ガリっとした食感に。

札幌味噌ラーメンらしい中太縮れ麺に仕上げ、「メルトスープ」との相性も抜群です。
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札幌味噌
ラーメンスナック

5袋入
¥1, 080( 税込 )
8袋入
¥1, 674( 税込 )
具材
麺、チャーシュー、コーン、もやし、ねぎ
アレルギー、栄養成分、原材料表示

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ラーメンスナック
東京醤油
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